Efterårsbord og tapas

I weekenden havde jeg gæster.

The Princess Jeanette 

skulle overnatte fra fredag til søndag.

Og når hun er her,

skal tøseklubben samles ;)

Så kommer Jane og Jens Carl osse.

Jeg havde dækket bordet med 

en masse frugt.

Det var købt i Føtex,

fra stop spild af mad.

På bordet her,

er der for under 25,-

Det fejlede intet.

De mørke vindruer 

er fra Arne og Randis drivhus.

Tak for dem.

Menuen var tapas,

hjemmebagt brød og knækbrød.

På fadene i tallerkenholderen,

er der små kiks,

 med løg cremefraiche og kaviar.

Ovenover er det squashskiver,

med flødeost

og varmrøget peberlaks.

Foran i de små "både" 

er det tomatsalat,

med tomater fra drivhuset.

Der er hældt basilikumolie over.

Det er lavet af basilikum,

osse fra drivhuset,

olie, hvidløg og salt.

Det blendes sammen 

og er så godt.

Det kan bruges til alt,

lige fra pizza, 

tomatsalat,

pasta

og bare til at dyppe brødet i.

Jeg havde lavet guacamole,

og tzatziki,

 med agurker 

også fra Arne og Randis drivhus ;)

Der var røget mørbrad,

og chorizo

i skiver.

Lidt forskellige oste,

og ingefærmarmelade.

Det er bare min yndlingsret ;)

Alt muligt forskelligt 

at sidde og smovse i.

Rigtig god dag.

Knus 

Lone