fredag den 5. oktober 2018

Mormor dessert...

Eller det troede jeg det var.
En af mine yndlingsdesserter.
Det vi kalder citronfromage.


Men en dag googlede jeg det,
og det viser sig at 
det er en italiensk dessert,
fra det nordlige italien
Piemonte.

Der hedder retten 
Panna cotta a limone
som bedst oversættes til
flødebudding med citron.


Jeg synes citronfromage lyder bedre,
og her i huset er det stadig en rigtig
gammeldaws mormor dessert ;)

Og det er stadig en af mine yndlings.

Denne gang har jeg pyntet desserten med 
små gule tangperler med citronsmag.


De er et hit, er friske og giver desserten 
et flot look synes jeg.


Det er weekend 
og der må gerne komme 
dessert på bordet.
Måske det skal være
Citronfromage?

Rigtig god weekend til jer alle

knus 

Lone







18 kommentarer:

  1. Kære frk. Hall

    Det ser lækkert ud, det er mange år siden jeg har smagt citronfromage, måske skulle jeg prøve igen.
    God weekend til dig og hr. Hall.
    mange hilsener jessie

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak skal du have kære Jessie.
      Ja du må da helt klart prøve den igen. Elsker bare den syrlige luftige dessert.
      Rigtig dejlig weekend til dig og dine

      Knus, Lone

      Slet
  2. Jeg elsker citronfromage! Og den du har lavet er smuk :-)
    Fortsat god weekend til jer!
    Knus

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak søde Nana og i lige måde 🌹

      Knus, Lone

      Slet
  3. I love lemon in desserts!
    I just tasted lovely almond-coconut-lemon cake yesterday and i loved it!
    I will make one soon and post the recipe too.

    Have a beautiful Sunday!
    Hugs,
    Susanna

    SvarSlet
    Svar
    1. Thank You dear it sounds really delicious. I Will look forward to it.
      A very lovely sunday to You too

      Hugs, Lone

      Slet
  4. Hello dear! A dessert I like a lot.The pictures are wonderful! Good sunday!xoxo;Patricia!

    SvarSlet
    Svar
    1. Thank You dearest Patricia. You are so kind.
      Have a wonderful weekend

      Xoxo, Lone

      Slet
  5. Hvor er de små citronperler kønne på toppen - sådan nogle skal jeg huske til næste gang, jeg laver citronfromage :-) Det bliver nok til nytår...
    Knus, karen

    SvarSlet
    Svar
    1. De er så lækre de små tangperler, kære Karen. Vi fik også citronfromage juleaften da jeg var barn, da min morfar og jeg ikke kunne lide risalamande. Elsker bare den friske syrlige smag.
      Rigtig god weekend

      Knus, Lone

      Slet
  6. Virkelig min yndlings dessert og så sjove med de små kugler.
    Citron skal man aldrig gå ned på.

    Klem og god dag
    Charlotte

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja den dessert går man aldrig galt i byen med. Ja de er altså skønne de små perler.
      Citron er et af de vigtigste “krydderier” i nit køkken ;)
      Vist også i dit.
      Rigtig god weekend

      Knus, Lone

      Slet
  7. Sikke nogle skønne billeder du har taget!
    Her elsker vi også citronfromage, men får det alt for sjældent.
    Ønsker dig en rigtig god weekend. knus

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak søde ❤️
      Vi har haft en dejlig weekend, og håber det samme for dig.
      God søndag aften

      Knus, Lone

      Slet