torsdag den 12. september 2019

Efterårsbord og tapas


I weekenden havde jeg gæster.
The Princess Jeanette 
skulle overnatte fra fredag til søndag.
Og når hun er her,
skal tøseklubben samles ;)

Så kommer Jane og Jens Carl osse.
Jeg havde dækket bordet med 
en masse frugt.
Det var købt i Føtex,
fra stop spild af mad.
På bordet her,
er der for under 25,-
Det fejlede intet.
De mørke vindruer 
er fra Arne og Randis drivhus.
Tak for dem.


Menuen var tapas,
hjemmebagt brød og knækbrød.

På fadene i tallerkenholderen,
er der små kiks,
 med løg cremefraiche og kaviar.
Ovenover er det squashskiver,
med flødeost
og varmrøget peberlaks.

Foran i de små "både" 
er det tomatsalat,
med tomater fra drivhuset.
Der er hældt basilikumolie over.
Det er lavet af basilikum,
osse fra drivhuset,
olie, hvidløg og salt.
Det blendes sammen 
og er så godt.
Det kan bruges til alt,
lige fra pizza, 
tomatsalat,
pasta
og bare til at dyppe brødet i.


Jeg havde lavet guacamole,
og tzatziki,
 med agurker 
også fra Arne og Randis drivhus ;)


Der var røget mørbrad,
og chorizo
i skiver.


Lidt forskellige oste,
og ingefærmarmelade.


Det er bare min yndlingsret ;)
Alt muligt forskelligt 
at sidde og smovse i.

Rigtig god dag.

Knus 

Lone 

15 kommentarer:

  1. Tusind tak for en fantastisk hyggelig weekend. Som altid ❤️ Maden var så lækker at jeg nu er på stram kur 😁 Love you ❤️

    SvarSlet
  2. Denne kommentar er fjernet af en blogadministrator.

    SvarSlet
  3. Det er simpelthen et overflødighedshorn af et bord du har lavet og utrolig smukt, og savlende lækkert :-P Jeg må prøve at lave den basil-oil.
    Jeg tror jeg har samme livret som dig, alt muligt forskelligt at smovse i, fedt at kunne have sådan en livret, fremover siger jeg bare sådan;- ))))
    Go aften
    Stort KNUS fra Anette

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak Anette 🤗 hvor er du sød. Basilikum olien er uundværlig her i huset ;)
      Der er ikke noget bedre end at smovse hehe.
      Rigtig smuk dag til dig. Her skinner solen.

      Knus
      Lone

      Slet
  4. Oh, the table decoration is so beautiful!!
    Lovely autumn tapas!

    We have a terrible storm here in East Spain.

    Happy weekend!
    Hugs,
    Susanna

    SvarSlet
    Svar
    1. Thank you dear. Oh Im sorry to hear you have bad weather. I hate storm. Hope its over soon.
      Have a lovely weekend.

      Hugs
      Lone

      Slet
  5. Det ser fantastisk smukt, lækkert og virkeligt dyrt ud. Det er godt at kunne se muligheder :-)

    Kærlig hilsen Susanne Josephine

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak ven. Så skønt at kunne lave noget lækkert til næsten ingen penge ;)
      Rigtig god weekend.

      Knus
      Lone

      Slet
  6. Kære frk. hall
    Det må være en fantastisk oplevelse at være gæst hos dig, hvor har du kræset om dine gæster....Tænk at stå og lave al den lækre mad, og så borddækningen, hvor er du en "dygtig Lonekone"
    Jeg er på Falster hvor det har været et par gode dage, skal hjem nu, det gør ikke så meget for det blæser en del, men solen skinner.
    hilsen jessie

    SvarSlet
    Svar
    1. Kære Jessie
      Elsker bare at du er tilbage i blogland. Tusind tak for altid søde ord. Dejligt du får hygget en del på Falster. Her har været storm så næsten alle mine blomster er væltet og knækket... øv
      Men så må jeg lave fine buketter.
      Rigtig god dag søde.

      Knus
      Lone

      Slet
  7. Det ser godt nok lækkert ud 😀
    Med venlig hilsen
    Lene Bedstemorshave

    SvarSlet
    Svar
    1. Mange mange tak Lene :)
      Smuk dag til dig.

      Knus
      Lone

      Slet
  8. Hvor ser det kønt og lækkert ud. Jeg har aldrig fundet frugt i stop madspild disken i Bilka - øv. Det kunne ellers være godt.
    Knus, Karen

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak kære Karen. Ja det er skønt at finde billig frugt. Måske du er heldig at de også begynder på det i Bilka.
      Rigtig dejlig dag

      Knus
      Lone

      Slet
  9. Vilken fantastisk höstdukning! Så inspirerande! Skulle gärna sitta där en stund och äta allt gott på bordet...
    Höstkram från Titti

    SvarSlet