Kniplingsbryllup

I efteråret havde Hall og jeg kobberbryllup, og i dag kan vi så fejre kniplingsbryllup. 

Derfor har jeg selvfølgelig bagt kniplingskager, som var min mormors favorit småkage, og jeg arvede hendes opskrift, som hun havde arvet af sin mor. Min oldemor.

Oldemor var kogekone i Århus, og hun var dygtig. 

Nå men her får I opskriften, og jeg har vist delt den med jer før, men nu får I den igen, i dagens anledning ;)

Jeg fik 15 småkager ud af denne portion, men jeg tog også store teskefulde. Så man kan med fordel tage lidt mindre. De flyder meget ud. 

De smager så godt, og det er ligesom med popcorn. Man kan køre dem ind, uden at tænke over det, og de er væk før man får set sig om.

Rigtig god søndag

Knus og kram

Lone