Mit jordbærbed

ligger lige ved siden af drivhuset. Det er halvdelen af vores køkkenhave.

Skiltet er igen et stykke drivtømmer, jeg har malet.

Jeg tror der kommer mange jordbær i år.

På dette billede har der været sol og tørt i lang tid. 

Men vi fik endelig et ordentligt regnskyl, der varede nogle dage, så nu strutter jorbærplanterne og ser lækre ud.

Jeg synes blomsterne er så smukke. Kridhvide med gule knapper i midten.

De får også lov til at brede sig.

Og så varer det ikke længe, før vi kan se store, flotte, røde bær.

John står gerne på hovedet, får at kunne  spise de lækre bær ;o)

Vi synes de er allerbedst, bare som de er.

Men de er altså også utroligt lækre i en salat, med balsamico og friskkværnet peber. Er det ikke noget I har prøvet, så må I altså virkelig gøre det. Det smager sindssygt godt.

Her er det rucola og stegt halloumi ost. Jordbær i skiver, og en fed mørk balsamico, og endelig ikke at forglemme, det friskkværnede peber.

På den anden side af drivhuset, har jeg faktisk et jordbærbed mere. 

Det er bare de små jorbær, som bruges til bunddække. Men de er simpelt hen så lækre. De er helt parfumerede i deres smag, så søde og smagfulde er de.

Nu er der ikke andet at gøre, end at vente på bærrene skal vise sig.

Rigtig dejlig dag til alle <3

Knus Lone