Frisk spidskål salat

Igår skulle det bare være let, frisk og lækkert. Så jeg lavede min yndlings salat. Spidskål salat med æbler, dild og feta.

Først snittede jeg spidskålen fint

Derefter skar jeg æblerne i tynde både

Så blandede jeg salaten med min bedste dressing

Fransk dressing:

olivenolie

æble eddike

dijon sennep

agave sirup eller honning

Lidt herp de Provence krydderi

Så kommer der noget af det vigtigste

Frisk hakket dild og gerne en masse

Til sidst vendes store stykker feta i salaten og der kværnes frisk peber over

Jeg stegte en masse forskellige grøntsager til, med lidt østers sauce og soya

UHHHMMMM

Lige nu har jeg sat dej over til gode gammeldags oldemor boller, som jeg lavede i caféen.

Den opskrift kommer senere.

Hav en dejlig dag, og lad os håbe solen snart får brændt sig gennem tågen :)

Kram fra Frk Hall